Миксер планетарный Mercury BH-30GL (220В)

Миксер планетарный Mercury BH-30GL (220В) Viatto Commercial — это промышленное кухонное оборудование максимальной емкости в линейке, разработанное для бесперебойной работы на крупных объектах общественного питания, в пекарнях, кондитерских и распределительных центрах. Основные характеристики • Объем дежи: 30 литров. • Максимальная загрузка: 3,5 кг. • Режимы работы: 3 скорости (105 / 180 / 408 об/мин). • Механизм подъема: усиленный рычажный подъем дежи. • Привод: мощный медный редукторный механизм. • Питание и мощность: 220 В, высокая производительность при 1,1 кВт. • Цвет исполнения: классический черный. Комплектация • Промышленная съемная дежа • Венчик для интенсивного взбивания • Лопатка для однородного перемешивания • Крюк для тяжелого теста Главные преимущества • Максимальная производительность: дежа объемом 30 литров позволяет обрабатывать до 3,5 кг сырья за один замес, что существенно оптимизирует время работы кухни при больших потоках гостей. • Усиленный рабочий узел: медный редукторный привод в сочетании с двигателем мощностью 1,1 кВт гарантирует стабильное вращение насадок даже при максимальной загрузке плотными ингредиентами. • Безупречная гигиена: специальная краска корпуса с антибактериальным покрытием предотвращает развитие микроорганизмов на поверхности и упрощает ежедневную санитарную очистку.