← Назад к каталогу
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ SIGMA BM 30
Категория: МИКСЕРЫ ПЛАНЕТАРНЫЕ
· Бренд:
Sigma
· Артикул: GX-969-90-674
Сводка цены
от 667 788 ₽
Оплата
В кредит или лизинг
от 11 130 ₽/мес
T
Сбер
arenza
Установка и пусконаладка
Качественная и профессиональная установка.
Помощь специалиста
Наши специалисты свяжутся с вами в ближайшее рабочее время.
20 лет опыта
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Удобная оплата
Лучшие условия для юридических и физических лиц
Доставка по России
Работаем с надежными транспортными компаниями
Гарантия
Обмен или возврат при обнаружении неустранимых дефектов
Описание товара
Планетарный миксер SIGMA BM 30 предназначен для профессионального использования. Применяется в небольших пекарнях, кондитерских, ресторанах при приготовлении эмульсий, смесей и теста для кондитерских и кулинарных изделий.
605x735x1180, 1,1 кВт, 380В, дежа - 30л, в комплекте крюк, венчик и лопатка, съемная сетка из нержавеющей стали , автоматизированный подъем чаши, 7 скоростей
Особенности:
— Ременный вариатор
— Высокий и постоянный крутящий момент на всех скоростях
— Подъем дежи вручную с помощью рычага
Рекомендованная загрузка:
— Яичный белок: 15-50 шт.
— Сливки: 3-6 л
— Мясной фарш: 1,5-15 кг
— Дрожжевое тесто (60% влаги), песочное тесто: 1,5-10 кг
— Слоеное тесто: 2-7 кг
Скоростной режим:
— Скорость движения насадки вокруг дежи: 40-135 об/мин
— Скорость движения насадки вокруг своей оси: 125-395 об/мин
Комплектация:
— Дежа 20 л, 315х290мм
— Венчик
— Лопатка
— Спираль
— Съемная защитная решетка из нержавеющей стали
605x735x1180, 1,1 кВт, 380В, дежа - 30л, в комплекте крюк, венчик и лопатка, съемная сетка из нержавеющей стали , автоматизированный подъем чаши, 7 скоростей
Характеристики товара
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Вариатор |
Да
|
| Вес |
104
|
| Вес брутто |
71
|
| Высота |
1180
|
| Высота брутто |
1490
|
| Гарантия |
365
|
| Длина |
605
|
| Длина брутто |
700
|
| Количество скоростей |
7
|
| Максимальная скорость вращения |
395 об/мин
|
| Минимальная скорость вращения |
125 об/мин
|
| Модель |
BMR30032+35000951
|
| Мощность, кВт |
1.1
|
| Напряжение, В |
380
|
| Объем дежи |
30
|
| Подъемная верхняя часть |
Нет
|
| Страна |
Италия
|
| Таймер |
Да
|
| Тип управления |
Электронный
|
| Тип установки |
Напольный
|
| Ширина |
735
|
| Ширина брутто |
860
|
Sigma
Доставка до терминала
ближайшая 26 мая
Бесплатно
Доставка до адреса
по согласованию
от 2 000 ₽
Самовывоз
25 мая
Бесплатно
Остались вопросы по характеристикам или покупке?
Поможем подобрать оборудование, уточнить комплектацию и быстро оформить заявку.
