ТЕСТОМЕС SIRMAN HERCULES 30 TA

Спиральный тестомес Sirman Hercules 30 TA предназначен для профессионального использования. Подходят для замеса теста для пиццы в пекарнях, пиццериях, на предприятиях общественного питания.

Особенности:
– Конструкция покрыта стойкой к царапинам краской – Мощный вентилируемый двигатель – Редуктор в масляной ванне – Защита от перегрева – Надёжный цепной привод – Дежа с утолщенной каймой – Крышка чаши с отверстием для добавления ингредиентов в процессе замешивания – Центральный отсекатель из нержавеющей стали AISI 304
Скоростной режим:
– Скорость движения дежи: 10 об/мин – Скорость движения насадки: 85 об/мин

*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
440х823х710мм, 230В, 85об/мин, 32л, 25кг