← Назад к каталогу
ТЕСТОМЕС ZANOLLI GALASSIA PN 120
Категория: ТЕСТОМЕСЫ
· Бренд:
Zanolli
· Артикул: GX-498-54-919
Сводка цены
от 1 033 648 ₽
Оплата
В кредит или лизинг
от 17 228 ₽/мес
T
Сбер
arenza
Установка и пусконаладка
Качественная и профессиональная установка.
Помощь специалиста
Наши специалисты свяжутся с вами в ближайшее рабочее время.
20 лет опыта
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Удобная оплата
Лучшие условия для юридических и физических лиц
Доставка по России
Работаем с надежными транспортными компаниями
Гарантия
Обмен или возврат при обнаружении неустранимых дефектов
Описание товара
Спиральный тестомес Zanolli Galassia PN 120 предназначен для профессионального использования. Предназначен для замеса теста для хлеба в пекарнях и специально разработан для приготовления теста с использованием муки и воды в качестве основных ингредиентов с содержанием влаги не менее 55%.
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
770x1250x1500, размер дежи 750x480 (188л), 2 скорости, Мощность, kW 4.8 + 0,65, Замес теста, MAX.120 кг
Особенности:
– Защитный выключатель останавливает машину, когда открывается крышка во время рабочего цикла
– Два мощных двигателя - для вращения месильного органа и для вращения дежи - обеспечивают большее количество оборотов в минуту и независимое управление скоростями.
- Разнонаправленное вращение спирали и дежи при перемешивании теста обеспечивают насыщение кислородом и правильное формирование глютеновой сетки.
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
770x1250x1500, размер дежи 750x480 (188л), 2 скорости, Мощность, kW 4.8 + 0,65, Замес теста, MAX.120 кг
Характеристики товара
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Вариатор |
Нет
|
| Вес |
505
|
| Вес брутто |
650
|
| Высота |
1500
|
| Высота брутто |
1600
|
| Гарантия |
365
|
| Длина |
770
|
| Длина брутто |
910
|
| Загрузка теста |
120 кг
|
| Количество скоростей |
2
|
| Механизм поднятия |
Неподъемная траверса
|
| Модель |
GALASSIA PN 120
|
| Мощность, кВт |
4.25
|
| Напряжение, В |
0
|
| Объем дежи |
188
|
| Производительность |
327 кг/час.
|
| Реверс |
Да
|
| Страна |
Италия
|
| Таймер |
Да
|
| Тип дежи |
Несъемная
|
| Тип передачи |
Ременной
|
| Тип тестомеса |
Спиральный
|
| Тип управления |
Электромеханический
|
| Ширина |
1250
|
| Ширина брутто |
1360
|
Zanolli
Доставка до терминала
ближайшая 26 мая
Бесплатно
Доставка до адреса
по согласованию
от 2 000 ₽
Самовывоз
25 мая
Бесплатно
Остались вопросы по характеристикам или покупке?
Поможем подобрать оборудование, уточнить комплектацию и быстро оформить заявку.
