ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH BAKERY LINE K6P60 + K10P60 DP

Печь конвекционная Apach Bakery Line K6P60 + K10P60 MDP предназначена для профессионального использования. Печь была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами квалифицированных и требовательных пользователей, которые хотят предложить большое количество продуктов отличного качества, при этом используя небольшую печь.

Особенности:

— 2 камеры: на 6 и на 10 уровней — Цифровая панель управления — Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками — Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления — Программируемый автоматический паровой клапан — 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов) — Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков — Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки — Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали — Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180 градусов для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90 градусов
Комплектация:

— Козырек с вытяжкой пара

780x1150x2295мм, 8,5кВт + 17кВт, 2 камеры на 6 и 10 уровней, под листы 40х60, цифровая панель управления, козырек с вытяжкой, пониженная скорость обдува, полностью из нержавеющей стали