Плита индукционная MK-IC35B10

Индукционная плита VIATTO MK-IC35B10 — надежное профессиональное тепловое оборудование в усиленном корпусе из нержавеющей стали с кнопочным управлением. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию с тяжелой наплитной посудой на кухнях ресторанов, кафе, столовых, отелей и других предприятий общественного питания. Основные характеристики • Тип установки: настольная. • Количество зон нагрева: 1. • Мощность: 3,5 кВт (КПД нагрева свыше 90%). • Напряжение: 220 В. • Материал корпуса: нержавеющая сталь. • Рабощая поверхность: износостойкая черная стеклокерамика. • Максимальная статическая нагрузка: до 50 кг. • Управление: кнопочная панель, цифровой дисплей, расширенный таймер от 1 до 180 минут. • Режимы работы: 10 уровней регулировки мощности, ручной режим. Главные преимущества • Усиленная конструкция: комбинация корпуса из нержавеющей стали и прочной стеклокерамической панели выдерживает вес до 50 кг, позволяя безопасно готовить в крупногабаритных профессиональных кастрюлях и котлах. • Высокая скорость и экономичность: мощность 3500 Вт в сочетании с высоким КПД (более 90%) гарантирует мгновенную передачу тепла на посуду, что ускоряет выполнение заказов и снижает расходы на электроэнергию. • Надежное кнопочное управление: механические кнопки панели управления обеспечивают четкий тактильный отклик и стабильно работают даже при управлении влажными руками. • Гибкая настройка процессов: 10 уровней мощности позволяют точно регулировать интенсивность нагрева, а расширенный таймер до 3 часов (1–180 минут) автоматизирует длительные процессы варки и томления. • Многоуровневая безопасность: микропроцессор защищает оборудование от перегревa, скачков напряжения в сети и контролирует температуру варочной поверхности. В случае неисправности коды ошибок сразу выводятся на цифровой дисплей. • Комфорт на кухне: отсутствие открытого огня, дыма и копоти минимизирует выделение избыточного тепла в помещение, снижая нагрузку на систему вентиляции и обеспечивая низкий уровень шума. • Легкое обслуживание: гладкая стеклокерамика и нержавеющая сталь корпуса не задерживают жир и загрязнения, легко поддаются санитарной обработке.