Плита индукционная MK-IC7TB2

Индукционная плита VIATTO Commercial MK-IC7TB2 — компактное и мощное профессиональное тепловое оборудование с 2 независимыми конфорками. Модель предназначена для интенсивной эксплуатации на средних и малых кухнях предприятий общественного питания (кафе, бистро, рестораны, фуд-траки), где важны высокая скорость приготовления, надежность и экономия рабочего пространства. Основные характеристики • Тип установки: настольная. • Количество конфорок: 2 независимые зоны нагрева. • Общая мощность: 7,0 кВт (2 конфорки по 3,5 кВт). • Материал корпуса: высококачественная нержавеющая сталь. • Рабощая поверхность: износостойкая стеклокерамика. • Управление: индивидуальные электромеханические панели для каждой конфорки. • Количество уровней мощности: 9 ступеней регулировки. • Температурный диапазон: от +60 °C до +240 °C. • Максимальная статическая нагрузка: до 30 кг на одну конфорку. Главные преимущества • Эффективное использование пространства: компактное двухконфорочное исполнение позволяет организовать полноценную тепловую зону даже на ограниченной площади кухонного прилавка или в условиях работы на выездном обслуживании. • Высокая прочность конструкции: жесткий корпус из нержавеющей стали и износостойкая стеклокерамическая поверхность рассчитаны на статические нагрузки до 30 кг на каждую зону нагрева, что позволяет уверенно использовать тяжелые профессиональные кастрюли. • Автономное и надежное управление: индивидуальные для каждой конфорки поворотные электромеханические переключатели обладают максимальным ресурсом службы. Они интуитивно понятны персоналу и стабильно работают в условиях повышенной влажности горячего цеха. • Точная настройка режимов: 9 уровней мощности и регулировка температуры от +60 °C до +240 °C дают возможность гибко подбирать параметры как для бережного поддержания тепла готовых блюд, так и для интенсивной жарки. • Мгновенный нагрев и экономичность: индукционная технология обеспечивает прямую передачу энергии на дно посуды с минимальными теплопотерями. Это сокращает время ожидания заказов, снижает расходы на электроэнергию и сохраняет комфортный микроклимат на кухне. • Простая санитарная обработка: монолитная стеклокерамическая панель и нержавеющий корпус не впитывают жир и загрязнения, устойчивы к агрессивным средам и легко очищаются в конце смены.