ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN ШЖЭ-3-2

Шкаф жарочно-пекарский Kayman ШЖЭ-3-2 предназначен для профессионального использования в пекарнях и на предприятиях общественного питания. Представляет собой универсальную печь, которая может выпекать различные хлебобулочные изделия, а также готовить широкий ассортимент блюд из мяса, рыбы и овощей. Камеры имеют независимое управление, что позволяет одновременно готовить блюда при различных температурных режимах и влажности.

Особенности:

— Модульная конструкция для легкого монтажа — Комбинированное исполнение: боковые панели и крыша - сталь с порошковым покрытием, лицевая часть - из нержавеющей стали — 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию — Температурный режим: от +50 до +320 С — Подсветка в каждой камере — Вместимость камеры:

- Противень 600х400 мм: 2 шт. - Противень 700х450 мм: 2 шт. - Гастроемкость GN1/1: 3 шт. - Хлебная форма Л7: 24 шт.

*Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.
Подставка, представленная на фото, в комплект не входит.
1230х935х1370 мм, 3 разборные секции, большая рабочая камера(высота камеры 230 мм), 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию 50-320 С, подсветка и пароувлажнение в каждой камере, двери секций с большим закаленным стеклом, усиленные двухходовые шарниры двери шкафа, 36 ТЭНов, 16.2 кВт, лицевая часть - н/сталь, боковые панели и крыша - сталь с порошковым покрытием, возможность установки шкафа в 4,5 ярусов, нетто 285кг; г.брутто:1330х1035х1620; 340кг