Кондитерские холодильные шкафы
Кондитерский холодильный шкаф организует вертикальное хранение десертов и заготовок в формате противней или гастроёмкостей.
| Товар | Действия |
|---|---|
|
191 359 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА КОНДИТ/ВЕРТИКАЛЬНАЯ HICOLD VRC 350 R BLACK
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
191 359 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА КОНДИТ/ВЕРТИКАЛЬНАЯ HICOLD VRC 350 R BLACK FR
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
191 359 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА КОНДИТ/ВЕРТИКАЛЬНАЯ HICOLD VRC 350 R BROWN
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
191 359 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА КОНДИТ/ВЕРТИКАЛЬНАЯ HICOLD VRC 350 R BROWN FR
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
191 359 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА КОНДИТ/ВЕРТИКАЛЬНАЯ HICOLD VRC 350 R BEIGE
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
191 359 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА КОНДИТ/ВЕРТИКАЛЬНАЯ HICOLD VRC 350 R BEIGE FR
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
203 691 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА КОНДИТ/ВЕРТИКАЛЬНАЯ HICOLD VRC 350 R
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
203 691 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА КОНДИТ/ВЕРТИКАЛЬНАЯ HICOLD VRC 350 R FR
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
247 832 ₽
Нет в наличии
ШКАФ ХОЛОД.СО СТЕКЛОМ TECFRIGO DRINK 360 FG
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
250 009 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА ХОЛОД. ROLLER GRILL CD 800
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
250 882 ₽
Нет в наличии
ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ TEFCOLD UPD200
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
255 246 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА ХОЛОД. ROLLER GRILL RD 60 F НЕРЖ.
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
268 810 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА ХОЛОД. ROLLER GRILL RD 60 T НЕРЖ.
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
281 276 ₽
Нет в наличии
ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ СО СТЕКЛОМ TEFCOLD UPD400-C
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
342 090 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ ROLLER GRILL CD 1200 ЧЕРНАЯ
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
363 307 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА ХОЛОД. ROLLER GRILL RD 800 F
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
363 307 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА ХОЛОД. ROLLER GRILL RD 800 F НЕРЖ.
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
390 037 ₽
Нет в наличии
ШКАФ КОНДИТ. МОРОЗ. ОСТРОВ. TECFRIGO PRISMA 400 TNV-PG ЦВЕТ 02
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
421 050 ₽
Нет в наличии
ШКАФ КОНДИТ.ДЕР.ОСТРОВ. SALOON 350 Q ТЕМН.ОРЕХ
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
421 050 ₽
Нет в наличии
ШКАФ КОНДИТ.ДЕР.ОСТРОВ. SALOON 350 G ТЕМН.ОРЕХ
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
421 050 ₽
Нет в наличии
ШКАФ КОНДИТ.ДЕР.ОСТРОВ. SALOON 350 Q СВЕТ.ОРЕХ
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
422 526 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА МОРОЗИЛЬНАЯ ROLLER GRILL RDN 60 T НЕРЖ.
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
432 488 ₽
Нет в наличии
ШКАФ КОНДИТ. МОРОЗ. TECFRIGO SNELLE 121 GBT БРОНЗ.
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
440 291 ₽
Нет в наличии
ШКАФ КОНДИТ.ДЕР.ОСТРОВ. SALOON 350 Q НАТУР.ДЕРЕВО
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
Шкаф для цеха, а не витрина для продажи
В этой категории важны вместимость по уровням, формат направляющих и равномерность режима внутри камеры. Для демонстрации готовых десертов покупателю предназначены кондитерские витрины, где приоритетом становится обзор.
Что проверить
- формат противней и расстояние между уровнями;
- температуру и способ циркуляции воздуха;
- глухую или стеклянную дверь;
- допустимую загрузку полок;
- удобство мойки и отвода конденсата.
Для чувствительных десертов отдельно сопоставляют интенсивность обдува и требования к влажности продукта.
Вопросы и ответы
Чем кондитерский шкаф отличается от кондитерской витрины?
Шкаф рассчитан прежде всего на производственное хранение и загрузку по уровням, витрина — на демонстрацию продукции покупателю.