Холодильные витрины для суши
Витрина для суши размещает ингредиенты или готовые блюда перед гостем и поддерживает предусмотренный моделью режим охлаждения.
| Товар | Действия |
|---|---|
|
Нет цен
Нет в наличии
ВИТРИНА ДЛЯ СУШИ HURAKAN XCS-42L
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
38 827 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ КЛИО ВХС-1,0 СУШИ КЕЙС
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
44 272 ₽
Нет в наличии
Витрина для суши Полюс A37 SM 1,0-1 Sushi (ВХСв-1,0 Carboma cуши-кейс)
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
46 173 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ ДЕМОНСТРАЦИОННАЯ A37 SM 1,0-1 (ВХСв-1,0 CARBOMA) 1800904p
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
46 173 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ ДЕМОНСТРАЦИОННАЯ A37 SM 1,0-1 SUSHI (ВХСв-1,0 СУШИ-КЕЙС)
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
47 855 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ ДЕМОНСТРАЦИОННАЯ AC38 SM 1,0-1 SUSHI П0000012633
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
62 013 ₽
Нет в наличии
Витрина для суши Полюс A37 SM 1,5-1 Sushi (ВХСв-1,5 Carboma cуши-кейс)
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
64 676 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ ДЕМОНСТРАЦИОННАЯ A37 SM 1,5-1 SUSHI (ВХСв-1,5 СУШИ-КЕЙС)
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
66 610 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ ДЕМОНСТРАЦИОННАЯ AC38 SM 1,5-1 SUSHI П0000012634
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
76 770 ₽
Нет в наличии
Витрина для суши Полюс A37 SM 1,8-1 Sushi (ВХСв-1,8 Carboma cуши-кейс)
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
80 066 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ ДЕМОНСТРАЦИОННАЯ A37 SM 1,8-1 SUSHI (ВХСв-1,8 СУШИ-КЕЙС)
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
220 373 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА ДЛЯ СУШИ TURBOAIR SAK-50
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
235 222 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА ДЛЯ СУШИ TURBOAIR SAK-60
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
250 160 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА ДЛЯ СУШИ TURBOAIR SAK-70
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
250 160 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА ДЛЯ СУШИ TURBOAIR SAK-70/L
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
270 048 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА ДЛЯ СУШИ TURBOAIR SAS-50
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
284 865 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ ДЛЯ СУШИ TECFRIGO SUSHI 4 GN
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
297 256 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ ДЛЯ СУШИ TECFRIGO SUSHI 6 GN
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
320 584 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ ДЛЯ СУШИ TECFRIGO SUSHI 8 GN SS
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
521 676 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА ДЛЯ СУШИ HOSHIZAKI HNC-120BE-L-BLH
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
623 491 ₽
Нет в наличии
ВИТРИНА ДЛЯ СУШИ HOSHIZAKI HNC-180BE-L-BLH
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
Специализированная выкладка у суши-станции
Низкий настольный корпус сохраняет обзор и оставляет повару быстрый доступ со стороны рабочей зоны. При выборе сопоставляют длину витрины с модулем станции и реальным количеством позиций в меню.
Что важно в эксплуатации
- формат внутренних ёмкостей и их комплектность;
- направление доступа и конструкция стекла;
- температурный диапазон;
- отвод конденсата и удобство ежедневной мойки;
- вентиляционные зазоры встроенного агрегата.
Не все модели предназначены для длительного хранения готовых роллов: режим и допустимое время определяют по документации и санитарной технологии предприятия.
Вопросы и ответы
Можно ли использовать витрину для суши как обычный холодильник?
Она рассчитана на определённую выкладку и режим; длительное хранение допускается только в пределах назначения конкретной модели.