Холодильные витрины для ингредиентов
Витрина для ингредиентов держит подготовленные продукты в гастроёмкостях непосредственно у зоны сборки блюд.
| Товар | Действия |
|---|---|
|
50 285 ₽
В наличии (на 03.09.26) мало
ВИТРИНА НАСТОЛЬНАЯ ХОЛОД. С КРЫШКОЙ МВО-320
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
50 831 ₽
В наличии (на 03.09.26)
ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ TATRA TVR1800-8GN1/3
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
51 126 ₽
В наличии (на 03.09.26) много
ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ TATRA TVR2000-10GN1/4
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
51 368 ₽
В наличии (на 03.09.26) мало
Витрина для ингредиентов Полюс A40 SM 1,6 с крышкой (7 GN1/3)
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
52 357 ₽
В наличии (на 03.09.26) мало
ВИТРИНА VRTO 1835
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
52 667 ₽
В наличии (на 03.09.26) мало
ВИТРИНА VRTU 1485
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
52 978 ₽
В наличии (на 03.09.26) мало
ВИТРИНА VRTU 1835 1/4
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
53 141 ₽
В наличии (на 03.09.26)
ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ TATRA TVR2000-9GN1/3
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
54 633 ₽
В наличии (на 03.09.26) мало
ВИТРИНА VRTU 1915 1/4
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
55 409 ₽
В наличии (на 03.09.26) мало
ВИТРИНА VRTU 1835 Д/СТОЛА HICOLD PZ3
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
55 668 ₽
В наличии (на 03.09.26) мало
ВИТРИНА VRTU 1835
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
56 853 ₽
В наличии (на 03.09.26) много
ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ HURAKAN HKN-VRX2000/380
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
58 256 ₽
В наличии (на 03.09.26) мало
ВИТРИНА VRTU 1970
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
61 516 ₽
В наличии (на 03.09.26) мало
ВИТРИНА VRTG 1390 Д/СТОЛА HICOLD PZ3
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
61 774 ₽
В наличии (на 03.09.26) мало
ВИТРИНА VRTG 1390
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
63 430 ₽
В наличии (на 03.09.26) мало
ВИТРИНА VRTU 2280
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
|
68 242 ₽
В наличии (на 03.09.26) мало
ВИТРИНА VRTG 1835 Д/СТОЛА HICOLD PZ3
|
|
БрендТовары брендаХарактеристики
|
|
Рабочая организация важнее общего объёма
Такую витрину подбирают по количеству и формату гастроёмкостей, глубине посадки и длине рабочей станции. Крышка или надстройка защищает ингредиенты, но её конструкция не должна мешать быстрому доступу.
Проверьте совместимость с линией
- формат GN и число ёмкостей;
- рабочую температуру для используемых продуктов;
- ширину корпуса и место для открывания крышки;
- встроенный или выносной агрегат;
- способ очистки внутренней ванны.
Для суши используют специализированные витрины с другой геометрией выкладки — они выделены отдельно.
Вопросы и ответы
Гастроёмкости входят в комплект витрины для ингредиентов?
Комплектность зависит от модели; количество, размеры и наличие крышек нужно проверять в карточке.